Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Брюссельська капуста в курячо-грибному соусі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • брюссельська капуста (заморожена) - 500г
  • печериці - 300г
  • курка (філе) - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • плавлений сирок - 1 шт.
  • сіль за смаком
  • масло (для смаження)
  • вода - 1.5 склянку.

Щоб приготувати Брюссельська капуста в курячо-грибному соусі необхідно:

Лук очистити і порізати кубиками, куряче філе теж порізати кубиками. Гриби помити і нарізати пластинами. На сковороду ллємо олію, викладаємо наші овочі, і смажимо під кришкою протягом 10 хвилин. Потім трьом на тертку сир, додаємо воду і солимо за смаком. Капусту відварити в підсоленій воді 5 хвилин. Шумівкою перекладаємо нашу капусту до соусу, і кип'ятимо ще п'ять хвилин, після цього вимикаємо.


рецепти по кроках
7
4
7
4
Тушкована капуста з салямі Цвітна капуста з яйцем Фарширована кольрабі Нут з кольоровою капустою
Ще рецепти розділу ...
Капуста фарширована м'ясом з соусом

Вирізати качан в качані капусти, зварити його у воді до повного розм'якшення. Приготувати фарш: підсмажити на половині вершкового масла нарізаний лу

Капуста з яблуками, сливами та виноградом

Капусту нарізати крупно. Яблука порізати на 4 частини, не очищаючи від насіння і шкірки. Сливи розрізати на дві частини, вийняти кісточки. Додати виноград і з

Цвітна капуста з солодким ананасовим соусом

Цвітну капусту занурити на хвилину в окріп, потім відкинути на друшляк. Болгарський перець нарізати смужками, швидко обсмажити на олії.

Капуста тушкована по-угорськи

Квашену капусту варять у власному розсолі, додавши кілька свинячих кісток або шматочки копченої корейки. Лук з борошном підсмажують в жирі до золотистого

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої