Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Печеня з тріски і картоплі по-мексиканськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • помідори (нарізані) - 400г
  • кукурудзяні зерна - 3/4 склянки
  • кмин (мелений) - 1/2 ч.л.
  • кінза (свіжа) - 1/4 склянки кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "
  • картопля (червоний молодий) - 450г
  • цибулю-шалот - 2 шт. цибулю-шалот - Лук-шалот більше цінується за ніжну негострий зелень.

    Цибулини шалот дрібніше, ніж у більшості дру ... "

  • оливкова олія - 1 ч.л.
  • сіль, перець (мелений) - за смаком
  • тріска (філе без шкіри) - 450г.

Щоб приготувати Печеня з тріски і картоплі по-мексиканськи необхідно:

У мисці перемішати разом помідори, кукурудзяні зерна, кмин і нарізану кінзу. Відкласти в сторону. У страві для випічки об'єднати картопля, цибуля-шалот і оливкове масло. Приправити сіллю і перцем, розрівняти у страві рівним шаром. Накрити кришкою і готувати в мікрохвильовій печі протягом 6 хвилин.

Викласти філе тріски в один шар по краю блюда, зверху покласти картоплю. Приправити сіллю і перцем. Викласти томатну суміш в центрі. Готувати у мікрохвильовій печі, поки тріска не буде готова, а картопля не стане м'яким, від 9 до 10 хвилин. Акуратно перемішати і подавати з листям кінзи.


рецепти по кроках
5
4
5
6
Тушковане м'ясо з картоплею і зеленню М'ясо з грибами в горщиках Печеня з курки з опеньками (у горщиках) М'ясо з картоплею (у горщиках)
Ще рецепти розділу ...
Печеня зі свинини по-ямайськи

Нагрійте духовку до 230С. Обсушіть свинину паперовими рушниками. Покладіть м'ясо в невелике деко для запікання. Тонкі краю м'яса підігніть, щоб

Печеня з фаршу

Хліб замочити у воді і віджати. Подрібнену цибулю змішати з хлібом, фаршем, яйцем, прянощами, перцем і кетчупом. Сформувати велику корж, укласти в

Печеня по-Беарнскій

Нарізати м'ясо кубиками в 5 см і замаринувати на ніч. Нарізати окіст і покласти на дно скороварки, зверху покласти віджате від маринаду м'ясо. Посипати

Печеня з яловичини в червоному вині

Шматок яловичини посолити і поперчити з обох сторін. Цибулини розрізати на половинки. Морква нарізати товстими скибочками. Розігріти в сковороді оливк

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої