Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гоферна Піана (тушкована риба)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • риба - 1 кг
  • масло рослинне - 4 ст.л.
  • цибуля ріпчаста - 5-6 цибулин
  • помідори (свіжі) - 6-7 шт.
  • часник - 1 зубчик
  • лимонний сік - 1 ст.л.
  • мелений чорний перець, сіль - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Гоферна Піана (тушкована риба) необхідно:

Цибулю дрібно порізати і злегка обсмажити, додати нарізані часточками помідори, посолити і поперчити.

Рибу почистити, скропити лимонним соком і натерти часником і сіллю. У розігріте рослинне масло покласти рибу, спасерувати цибулю і помідори і тушкувати близько півгодини.


рецепти по кроках
6
6
6
8
Лаханорізо (рис з капустою по-грецьки) Мусака Долмадакія Пиріг грецький з лимоном і йогуртом
Ще рецепти розділу ...
Васілопіта

Борошно насипати в миску, розкришити і додати дріжджі, яйця, вершкове масло, цукор, цедру, і сік апельсина, невелику кількість молока і ретельно пров

Баранчик на рожні

Очистити баранчика від нутрощів, горла і товстої кишки. Помити, посолити і поперчити зсередини. Обережно насадити баранчика на рожен, щоб хребетних

Мелідзано (II)

Стиглі баклажани вимити, проколоти шкірку виделкою в декількох місцях, укласти на деко і запікати в духовці близько 45 хвилин до м'якості. З печених

Новорічний фракійський гарбузовий пиріг

Нарізати гарбуз кубиками і запекти в невеликій кількості олії при 180С близько 30 хвилин. Обережно віджати гарбуз, не ламаючи її, і змішати з іншими інг

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої