Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тріска, запечeнная під хлібними крихтами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тріска - 500г
  • хліб (черствий) - 2 скибочки
  • петрушка і кріп (зелень) - 1 пучок
  • часник - 2 зубчик
  • масло оливкове
  • сік лимонний - 1 ст.л.
  • сіль за смаком
  • перець чорний - за смаком.

Щоб приготувати Тріска, запечeнная під хлібними крихтами необхідно:

Тріску нарізати скибочками, викласти у форму для запікання. Посолити і поперчити, видавити часник, скропити трохи оливковою олією. Залишити на 40 хвилин.

Тим часом, дрібно нарізати зелень. Хліб покришити руками, змішати з зеленню. Додати трохи оливкового масла (скропити) і лимонний сік.

Через 40 хвилин, на рибу викласти суміш крихт і зелені. Запікати в, розігрітій до 190С, духовці до готовності (30-35 хвилин).


рецепти по кроках
4
3
4
4
Сьомга з гірчицею і медом Форель з розмарином і соусом айолі Лосось, запечений у фользі Філе сазана, запечене у фользі
Ще рецепти розділу ...
Риба, запечена по-російськи (II)

Філе наріжте на великі шматки. Сковороду змажте маслом, на неї покладіть шматки сирої риби, посипте їх сіллю, перцем і влийте бульйон. Рибу покрийте

Скумбрія, запечена з картоплею

[P] Філе скумбрії зі шкірою укложіть на змащену маслом сковороду, посипати сіллю, перцем. Закрити нарізаними кружечками картоплі, укладаючи його в вид

Осетрина, запечена в гірчичному соусі

Підготувати овочі та рибу. Морква і корінь петрушки натерти на тертці. Дрібно нарізати цибулю. Викласти коріння і одну нарізану цибулину в форму, змазаний

Збитки, запечена з рисом

Зубатку нарізати невеликими шматочками, посолити, поперчити, скропити лимонним соком. Форму для запікання змастити маслом, укласти рибу, на неї - варена

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої