Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Млинцевий рулет з сиром і окостом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • млинцева борошно - 150г
  • вода - 270 мл
  • вершкове масло - 20г
  • соняшникова олія - 5 ч.л.
  • солодкий перець (червоний) - 2 шт.
  • варений окіст (скибочки) - 150г
  • сир (скибочки) - 150г
  • зелень - за смаком.

Щоб приготувати Млинцевий рулет з сиром і окостом необхідно:

З борошна млинців, води і 1 чайної ложки соняшникової олії приготувати млинцеве тісто. Розігріти у великій сковороді по 1 чайній ложці вершкового і рослинного масла. Вилити чверть тіста і спекти млинець тільки з одного боку.

Перець нарізати соломкою. Викласти на обсмажену сторону млинця по 1/4 окосту, сиру і солодкого перцю. Розрівняти начинку, скачати млинець трубочкою. Приготувати ще 3 фаршированих млинця, укласти у форму і запікати в духовці 5 хвилин при 200С.

Зелень порубати. Нарізати млинцеві рулети скибочками завтовшки 3 см. І викласти на нагріте блюдо. Посипати рубаною зеленню.


рецепти по кроках
7
7
5
4
Пиріг з рибним філе і грибами Шведський мигдальний торт з масляним кремом Куряче філе в соєвому соусі Салат з баклажанів з кедровими горіхами
Ще рецепти розділу ...
Млинцевий рулет з сиром

[P] Солодкий перець вимити, очистити від насіння і перегородок, нарізати тонкими смужками. Шинку нарізати соломкою, сир - тонкими скибочками. Руколу вимитий

Млинцевий рулет з сирно-ягідним кремом

Для рулету нам знадобляться готові млинці, пачка сиру, пачка плавленого ванільного сиру, свіжі ягоди і варення. Для крему змішаємо разом сир і т

Млинцевий рулет з селeдочной начинкою

Оселедець випатрати, зняти шкіру, видалити голову і хвіст, промити. Обробити на філе, видаливши всі кісточки, потім подрібнити. Кріп вимити, обсушити і з

Млинцевий рулет з сиром і окостом

З борошна млинців, води і 1 чайної ложки соняшникової олії приготувати млинцеве тісто. Розігріти у великій сковороді по 1 чайній ложці вершкового і рас

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої