Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Млинці з плавленим сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 500г
  • молоко - 500 мл
  • яйце - 4-5 шт.
  • цукор - 100г
  • вершкове масло - 80г
  • плавлений сир - 300г
  • сіль - 3г.

Щоб приготувати Млинці з плавленим сиром необхідно:

Сир натерти на дрібній тертці. Відокремити білки від жовтків. У тепле молоко додати збиті з цукром жовтки, а також сир і борошно, все ретельно перемішати. Білки збити з сіллю до утворення піни і обережно влити в тісто.

Млинці випікають на невеликий розпеченій сковороді, змащеній вершковим маслом. Готові млинці з плавленим сиром можна при бажанні посипати цукровою пудрою.


рецепти по кроках
6
4
4
7
Млинці з м'ясом Ірландські млинці Салат зі шпинату М'ясна мусака
Ще рецепти розділу ...
Млинці з арахісом і вершковим морозивом

Арахіс розмолоти в порошок. Змішати обидва види борошна, цукор, порошок з арахісу і дріжджі з 2 жовтками і 150 мл молока. Якщо необхідно, додати трохи

Млинці сирні

У молоці розчинити сіль, цукор, додати яйце, сир, борошно і замісити тісто, наприкінці додавши розтоплене масло. Обсмажити млинці до утворення р

Млинці з капустяно-рибною начинкою

Яйця збити з хмелі-сунелі, сіллю і цукром. Додати борошно, перемішати. Потім влити молоко, продовжуючи розмішувати. Додати 50 мл рослинного масла,

Млинці з начинкою з щавлю

Яйця відварити круто, остудити, очистити і дуже дрібно порізати або натерти на тертці. Зелень кропу дрібно порубати, розтерти за допомогою виделки з пл

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої