Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Млинці з медом і волоськими горіхами


Для рецепту вам буде потрібно:

для млинців:
  • яйце - 4 шт.
  • цукор - 2 ст.л.
  • сіль - 1 ч.л.
  • молоко - 2 стакан
  • вода - 1 стакан
  • борошно - за смаком
для начинки:
  • мед - 1 склянка
  • волоські горіхи - 1 стакан.

Щоб приготувати Млинці з медом і волоськими горіхами необхідно:

Розбиваємо в миску яйця, додаємо цукор і сіль, збиваємо міксером поки цукор повністю не розчиниться. Вливаємо молоко і воду, перемішуємо.

Починаємо додавати борошно поступово перемішуючи. Потрібно домогтися консистенції густого кефіру або ряжанки (негустий). Якщо тісто вийшло дуже густе його можна розбавити молоком і водою.

Додаємо пару ложок рослинного масла і даємо тесту постояти хвилин 30. Смажимо, перекладаючи млинці серветками, щоб не були занадто жирними і змащуємо зверху вершковим маслом за бажанням.

Коли всі млинці готові очищені волоські горіхи потовкти в ступі. Змащуємо серединку кожного млинця медом і посипаємо столовою ложкою горіхів. Звертаємо млинець конвертиком.


рецепти по кроках
4
6
8
7
Млинці з грейпфрутом Млинці шоколадні Млинці з начинкою з мови Млинцевий гарбузовий торт з прошарком з сиру
Ще рецепти розділу ...
Млинці з колесо до воза

У 3-х склянках теплого молока (30-35С) розчинити дріжджі, додати 1/2 ст. ложки цукру, сіль, розтертий жовток і розтоплене вершкове масло, переме

Закуска - млинці з лососем та ікрою у вигляді міні-рулетів

Яйце злегка збити виделкою з сіллю і цукром. Додати в яєчну масу половину молока і все борошно, перемішати, щоб не було грудок. Потім ввести в тес

Млинці з шоколадом і малиною

Інгредієнти для тесту ретельно змішувати міксером. Вилити тісто в миску, прикрити рушником і поставити на 30- 60 хвилин у холодне місце. Тісто для

Млинці на пшоняної каші

Пшоно з вечора промити в кількох гарячих водах, зварити на воді рідку кашку, відміряти її 4 склянки, остудити. Додати 2,5 склянки пшоняної борошна

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої