Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лимонні млинці з грушами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цукор - 200г
  • цедра лимона (терта) - 1 ст.л.
  • оливкова олія - 1 ст.л.
  • вершкове масло - 1 ст.л.
  • яйце - 2 шт.
  • борошно - 100г
  • розпушувач - 1 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • молоко - 150 мл
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • груші (з червоною шкіркою) - 2 шт.
  • сік - 1 лимона
  • мед - 3 ст.л.
  • сир Рікотта - 4 ст.л.
  • цукрова пудра - за смаком.

Щоб приготувати Лимонні млинці з грушами необхідно:

Змішати цукор, цедру, борошно і розпушувач. Відокремити білки від жовтків. Перемішати жовтки з молоком і вершковим маслом. Перемішати з цукровою сумішшю. Збити білки з сіллю і перемішати з масою. Груші розрізати на 4 частини, видалити насіння і нарізати часточками м'якоть. Розігріти лимонний сік з медом і згасити в ньому часточки груші 1 хв. Дати охолонути. Розігріти на сковороді з антипригарним покриттям оливкову олію.

Спекти 8 млинців. Розкласти по 4 млинців сир Рікотта. Покрити часточками грууші, накрити іншим млинцем і посипати цукровою пудрою. Розкласти по 4 тарілках з грушевим соусом.


рецепти по кроках
6
4
5
4
Млинці прості дріжджові Млинці на соді Млинці з червоною ікрою Ажурні млинці
Ще рецепти розділу ...
Млинці з манної крупи

[P] У склянку киплячого молока засипати манну крупу і покласти масло. Зварити кашу до готовності і поставити на холод на 1 годину. [P] З борошна, жовтків, 2

Млинці з беконом, авокадо і сметаною

Приготувати млинці. Тримати їх в теплі, поки готується начинка. Обсмажити бекон в сковороді з товстим дном до хрусткої скоринки. Дати трохи охолонути, за

Млинці з грибами і болгарським перцем

Борошно просіяти, змішати з яйцями, збитими з цукром і сіллю. Тонкою цівкою влити молоко, замісити тісто. Тісто збити і поставити в прохолодне місце

Млинці кукурудзяні (II)

[P] Замісити кукурудзяна тісто, по консистенції нагадує кисіль, покласти в нього подрібнену цибулю, посолити, додати запашне масло, перемішати і ж

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої