Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирники з кмином


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир (розсипчастий) - 200г
  • пшеничне борошно - 100г
  • сметана - 100г
  • яйце - 1 шт.
  • вершкове масло (розм'якшене) - 30г
  • оливкова олія - 1 ст.л.
  • кмин - 1/2 ч.л.
  • чорний перець (мелений) - 1 щіпка чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • морська сіль - 1 щіпка.

Щоб приготувати Сирники з кмином необхідно:

Сир змішати з яйцем, додати кмин, 1 ст. ложку сметани, вершкове масло, посолити, поперчити і все перемішати.

На обробну дошку насипати борошно. Ложкою викладати в борошно сирне тісто і формувати сирники.

Розігріти в сковороді оливкове масло і обсмажити сирники з кожного боку до золотистого кольору. Готові сирники подавати зі сметаною.


рецепти по кроках
5
5
6
4
Сирники з родзинками Сирники Сирники ягідні на пару Сирник з полуницею
Ще рецепти розділу ...
Сирники «Медовий місяць»

Сир протерти через сито, розмішати зі збитими яйцями, додати манну крупу, мед, сіль і цукор, ретельно перемішати. З отриманого тесту сформ

Сирники варені з картоплі (дієтичні)

Масло треба розтерти в піну, додати збиті яйця, сиру картоплю, натертий і віджатий, розім'яту сир, цукор і сухарі. Змішати і ретельно замісити

Сирники з манкою

[P] Розтерти свіжий сир з жовтками, цукром, сіллю, борошном, манкою, наприкінці ввести збиті в піну білки. Тісто не повинно бути занадто густим. [P] Ск

Сирники з морквою, кумином і коріандром

Спеції подрібнити в ступці. Рослинна олія нагріти на сковороді разом зі спеціями, добре прогріти, додати моркву. Прогріти моркву зі спеція

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої