Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Польські сирнічкі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир - 250г
  • картопля - 250г
  • яйце - 1 шт.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Польські сирнічкі необхідно:

Натерти на тертці сиру картоплю, злегка віджати, змішати з сиром в пропорції приблизно 1: 1, додати яйце і сіль. Якщо вийшла рідка суміш, можна додати трохи борошна. Смажити, як звичайні сирники, подавати зі сметаною.

Дуже смачно, якщо сирнічкі, можна і остиглі, залити сметаною і тушкувати 20 хвилин. Потім полити сметаною, в якій вони гасилися, посипати подрібненою зеленню або цукром (десертний варіант).


рецепти по кроках
5
9
4
6
Сирники Сирний пляцок Сирник з полуницею Сирники ягідні на пару
Ще рецепти розділу ...
Сирники в маковому соусі

Сир змішайте з борошном, цукром і родзинками. Додайте яйце і добре перемішайте. З цієї маси скачайте невеликі кульки, обваляйте їх у борошні і поставте

Сирники в кокосовій стружці

Сир протріть через сито, додайте сметану, цукор, родзинки, масло і ретельно вимісити. З отриманої маси сформуйте невеликі кульки, потім обваляйте

Сирники з беконом і зеленою цибулею

Сир розтерти з яйцем. Сир натерти на крупній тертці. Бекон порізати маленькими шматочками. Всі інгредієнти змішати, мокрими руками сформувати си

Сирники з інжиром і горіхами

Сир протирають, борошно просіюють, інжир замочують і дрібно нарізають. Ядра горіхів підсмажують і дрібно рубають. Протертий сир з'єднують з половиною му

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої