Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з буряком з курячої печінки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • куряча печінка - 400г
  • яйце - 3 шт.
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • солоні огірки (великих) - 3 шт.
  • буряк (варена) - 3 шт.
  • морква (варена) - 2 шт.
  • майонез - за смаком
  • сіль, чорний перець (мелений) - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Салат з буряком з курячої печінки необхідно:

Замаринувати цибулю. Для цього, готуємо маринад з ? літра води, чотирьох стіл. л. цукру, 1 чайн. л солі і 4 чайн. л. оцту. Нарізану півкільцями цибулю, залишаємо в маринаді приблизно на півгодини.

Обсмажуємо печінку, солимо, перчимо і натираємо на крупній тертці. Також трьом яйця, а на дрібній тертці натираємо буряк. Огірки ріжемо кільцями. Потім, на плоске блюдо викладаємо інгредієнти шарами, не забуваючи кожен з них трохи змащувати майонезом.

Викладаємо в такому порядку: смажена печінка, половина буряка, маринована цибуля, морква, солоні огірки, яйця, знову буряк. Перед подачею на стіл, прибираємо салат на годину-дві в холодильник, а ще зверху можна посипати його залишками маринованої цибулі.


рецепти по кроках
7
4
4
5
Теплий салат з курячих потрошки з опеньками Салат з авокадо з куркою і бринзою Салат з копченою куркою (а-ля «Олів'є») Овочевий салат з куркою і гірчичною заправкою
Ще рецепти розділу ...
Салат з курки по-карибски

В одній ємності з'єднайте м'ясо курки, рис, селера, зелений перець, ананас і гострий перець. В іншій мисці з'єднайте всі залишилися компоненти, тщатся

Іспанська салат з баранини з курчам

М'якоть баранини нарізати невеликими шматочками і обсмажити на олії з часником. Відварити філе курчати і нарізати невеликими шматочками. На

Салат «каррі» з куркою

Для приготування салату «каррі» з куркою потрібно рис зварити в підсоленій воді до готовності, відкинути на друшляк і остудити. Зварити куряче філе і

Теплий курячий салат з грибами та перепелиними яйцями

Гриби очистити і нарізати невеликими кубиками. Куряче філе порізати кубиками й обсмажити до готовності на топленому маслі. Додати дрібно нарізаний ре

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої