Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шашлички з курячої печінки з ароматом фенхеля


Для рецепту вам буде потрібно:

  • панірувальні сухарі - 5 ст.л.
  • сік - 1 лимона
  • часник - 1 зубчик
  • шавлія (листочки) - 8 шт. шавлія - Багаторічний напівчагарник з сімейства губоцвітих. Шавлія широко використовується і в кулінарії: в якост ... "
  • насіння фенхелю - 1 ст.л.
  • олія оливкова - 70 мл
  • сіль, білий перець - за смаком білий перець -

    класична пряність, яка є плодами того ж ботанічного рослини, що і чорний перець, тол ... "

  • куряча печінка - 400г.

Щоб приготувати Шашлички з курячої печінки з ароматом фенхеля необхідно:

Курячу печінку промити і обсушити. У блендері змішати насіння фенхелю, цедру лимона, шавлія, часник і спеції. Змішати отриману суміш з сухарями.

На шпажку насадити приправлену сіллю і перцем печінка, обваляти в ароматної паніровці, і обсмажити на розпеченій сковороді на оливковій олії до золотистої скоринки.

При необхідності довести до готовності в духовці при 200C. При подачі полити лимонним соком.


рецепти по кроках
4
5
6
6
М'ясо на решітці Шашлик свинячий в оцті Шашлик із грибів з начинкою Картопляна запіканка з м'ясом
Ще рецепти розділу ...
Шашлик з баранини з варенням

Баранину наріжте на невеликі шматочки, залийте варенням і засипте цибулею, порізаною кільцями. В 0,5 л холодної кип'яченої води розчиніть оцет (рас

Шашлики свинячі пікантні

Свинину без кісток нарізати на невеликі кубики. Базилік дрібно порізати. У мисці змішайте всі інгредієнти, крім свинини і лимонних скибочок. Покладіть

Кебаб (азербайджанський шашлик)

[P] Взяти молоду баранину і розрубати її на шматочки разом з кісточками і хрящами. Потім потрібно м'ясо обкласти нарізаною кільцями цибулею і посипати

Шашлик (класичний рецепт)

Корейку або задню ногу баранини, печінка, нирки, яловичу вирізку, свинину можна використовувати для приготування шашлику. М'ясо нарізати невеликими шматка

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої