Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Брускетта з крабами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • далекосхідні краби - 1 банка
  • чорний хліб - 1/2 буханки буха - Горілка з фініків та інжиру ... "
  • помідор - 1 шт.
  • фенхель - 1/2 шт.
  • лайм - 1 шт. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • часник - 1 зубчик
  • оливкова олія - 1 ст.л.
  • рожевий перець - 1/4 ч.л.
  • чорний перець (мелений) - 1 щіпка чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • морська сіль - 1 щіпка.

Щоб приготувати Брускетта з крабами необхідно:

Хліб нарізати скибочками, викласти на деко і готувати під грилем 2-3 хвилини.

З бульби фенхеля зрізати зелені листочки, відкласти в сторону. Сам бульба фенхеля порізати дуже тонкою соломкою. Розігріти в сковороді 1 ч. Л. оливкової олії і обсмажити нарізаний фенхель до золотистого кольору.

М'ясо крабів нарізати шматочками, видаливши хітинові пластинки. Цедру лайма натерти на дрібній тертці, з половинки лайма вичавити сік. Зелене листя фенхеля дрібно порубати і висипати до крабів, посолити, поперчити, додати цедру лайма, влити оливкове масло і 1 ч. Ложку соку лайма, посипати рожевим перцем і все перемішати.

Помідор нарізати тонкими кружальцями. Часник почистити, розрізати навпіл і натерти їм обсмажений хліб. На тости викласти гуртки помідора, м'ясо крабів і обсмажений фенхель.


рецепти по кроках
6
4
8
4
Капуста маринована швидка М'ясні коржики з сиром Грибна ікра в гарбузових деруни Піца з куркою і маринованим перцем
Ще рецепти розділу ...
Закуска з крабів з тархуном і домашнім майонезом

Приготувати домашній майонез: збити в блендері жовток, сіль, цукор оцет, воду, потім, збиваючи, влити тонкою цівкою оливкова олія. Змішати измель

Котлети з крабового м'яса з соусом з авокадо

Очищений, нарізаний шматочками авокадо, майонез, сік лайма, 1/4 частина перцю чилі (без насіння) подрібнити у блендері. Додати молоко і пюрировать до про

Краб в перцевому соусі по-сінгапурськи

Щоб обробити краба, треба видалити панцир цілком і нутрощі, включаючи зябра. За допомогою гострого ножа, розрізати краба уздовж навпіл, не пошкодивши

Краб, фарширований сиром дор блю

В 2.5 л води розчинити 200г солі, довести до кипіння, додати лавровий лист, 5 Горошків чорного перцю, 1 порізану цибулину і 2 порізаних палички

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої