Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з крабів з смаженими печерицями та рисом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • краби (консервовані шматочки-філе) - 250г
  • рис басматі (відвареної) - 75г басматі - Сорт рису з вузьким довгим зерном і характерним ароматом. Вирощували в Індії та Пакистані, найбільш ... "
  • яйця (варені) - 2 шт.
  • печериці (свіжі, дрібно порізані) - 250г
  • ріпчаста цибуля (порізаний дрібно) - 1/2 шт.
  • масло рослинне - 1 ст. л.
  • лавровий лист - 1 шт.
  • майонез - 1 ст.л.
  • вустерський соус - 1 ст.л. вустерський соус -

    Вустерський соус - гострий соус з індійським корінням. Головним чином, йде до овочів, м'яса і яйцями ... "

  • цибуля шалот (дрібно порізаний) - 1 шт.
  • петрушка - 1 пучок
  • лимон (сік) - 1/4 шт.
  • сіль, чорний перець - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • грецький йогурт - 4 ст.л.

Щоб приготувати Салат з крабів з смаженими печерицями та рисом необхідно:

Розігріти в сковороді олію, додати дрібно нарізану цибулю, пасерувати до прозорості, додати дрібно нарізані шампіньйони. Смажити, поки не випарується грибний сік. Покласти в сковороду майонез і вустерський соус, і продовжувати смажити, поки гриби не стануть золотисто-коричневими. Зняти сковороду з плити, остудити.

Змішати в чашці залишилися інгредієнти. Заправити соусом перед подачею.


рецепти по кроках
4
4
9
6
Салат з овочів з морським коктейлем Картопляний салат з морепродуктами Торт безе з маскарпоне і полуницею Спагетті з соусом суго
Ще рецепти розділу ...
Салат з трепангів з рисом

Трепангів відварити і дрібно нарізати. Рис відварити в підсоленій воді. Моркву і цибулю дрібно нарізати і обсмажити в олії. Всі продукти смішачи

Салат з копченого лосося, креветок і гребінців з руколою і спаржею

Тигрові креветки очистити від панцира і разом з морськими гребінцями обсмажити на оливковій олії протягом 1-2 хвилин. Копченого лосося нарізати крупно

Салат з морського гребінця з помідорами й огірками

Морський гребінець опустити в киплячу солону воду зі спеціями і варити до готовності 5-6 хвилин. Тим часом приготувати заправку, з'єднавши масло, УКСу

Салат з восьминога

Восьминога очистити, видалити голову, дзьоб, присоски і шкіру, опустивши попередньо тушки на кілька секунд в окріп. Потім промити і відварити в небі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої