Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з груш з авокадо і цукром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир козячий (м'який) - 350г
  • бальзамічний оцет бальзамічний оцет - Це різновид виноградного оцту. Буває натуральний і синтетичний. Натуральний виготовляє ... "
  • перець рожевий (горошок) - 1 ч.л.
  • груші (стиглі) - 2 шт.
  • масло волоського горіха - 1/2 склянки
  • авокадо (стиглі) - 2 шт. авокадо - Тропічний фрукт родом з Мексики, найближчий його родич - кориця. Розрізняють близько 400 сортів а ... "
  • сік і цедра - 1 апельсина
  • фісташки (очищені) - 1 жменя
  • сіль за смаком
  • цикорій - 2-3 шт.
  • сік і цедра - 1 лимона.

Щоб приготувати Салат з груш з авокадо і цукром необхідно:

Змішати сир з 2/3 цедри лимона і апельсина. Вирізати у цикорію гіркі качана, зняти великі верхні листки - їх повинно вийти 24.

Змастити кожен лист сирною масою. Фісташки дрібно посікти. Зробити заправку з олії, соку апельсина, що залишилася цедри і солі. Груші і авокадо очистити від шкірки, розрізати уздовж навпіл, видалити серцевину Салат з груш з авокадо і цукром 4 порції і кісточку; кожну половину розрізати вздовж на 3 частини, відразу ж полити лимонним соком і посипати фісташками.

Укласти часточки груш і авокадо з фісташками на листя цикорію, розкласти по тарілках, полити попередньо збитою заправкою, скропити бальзамічним оцтом і посипати розчавленими горошинами рожевого перцю. Подавати негайно.


рецепти по кроках
4
5
5
4
Рис з двома видами капусти Закрутка свіжих помідорів Паска Великодній Лосось, запечений у фользі
Ще рецепти розділу ...
Салат ендивій з бринзою

[P] Стручки перцю вимити, розрізати навпіл, вийняти насіння і нарізати смужками. Зубчик часнику очистити і розім'яти. Оливкова олія перемішати з смужки

Салат з фенхелю з грейпфрутом і авокадо

Для салатної заправки змішати оливкове масло, сік лимона, сіль і мелений чорний перець. Помити листя салату айсберг, обсушити на рушнику і пор

Салат з ендівій і руколою

Листя салатів помити і дати їм просохнути. Яйця відварити (круто) і дрібно порізати. Приготувати заправку: оливкова олія влити в банку з закручуючи

Салат з ендівія з яблуком

У ендівія зняти верхні листки і відрізати "жопки". Розрізати на навпіл уздовж і нашаткувати. У маленькій каструльці змішати воду, цукор і лимонний з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої