Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шоколадні кекси з кефіром і манкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кисле молоко - 2 склянки кисле молоко - По-болгарськи його називають "кисело мляко". Готують зі свіжого молока шляхом додавання живих ... "
  • манка - 1/2 склянки
  • цукор - 1/2 склянки
  • маргарин - 100г
  • яйце - 1 шт.
  • какао - 50г
  • борошно - 1 склянка
  • сода - 1 ч.л.
  • ваніль - за смаком.

Щоб приготувати Шоколадні кекси з кефіром і манкою необхідно:

Кефір розділимо навпіл. В одну частину додамо манку, залишимо на 12 годин. Коли манка набубнявіє, додаємо яйце, цукор, ваніль. Перемішуємо. В іншу частину кефіру додамо соди. Через півгодини суміш повинна інтенсивно пузиритися.

Розтоплюємо маргарин, додаємо його до кефіру з содою. Туди ж додаємо какао. Перемішуємо. З'єднуємо суміші, додаємо борошно. Перемішуємо.

Розливаємо тісто по формах. Випікаємо шоколадні кекси у формочках близько 15-20 хвилин. Готовність шоколадних кексів перевіряємо зубочисткою.


рецепти по кроках
6
5
6
5
Кекси з абрикосами Малиновий кекс Імбирний кекс М'ятний кекс
Ще рецепти розділу ...
Кекс з мармеладом

Жовтки розітріть з цукром і ваніліном дочиста, додайте борошно, перемішайте, додайте дрібно нарізану мармелад і знову перемішайте. Тепер введіть ВЗБ

Капський коньячний кекс

Розрізати фініки надвоє і розділити отримані половинки на дві купки. Одну з них покласти в невелику посуд, посипати содою, залити окропом, перем

Кекс з фініками і волоськими горіхами

З'єднати фініки з содою і дрібкою солі в мисці. Розігріти духовку до 180С. Змастити жиром форму для кексу місткістю 1 кг (7 см завглибшки), прокладе

Кекс шоколадний з кешью і виноградом

Горіхи кешью крупно порубати. Шоколад розламати на шматки, додати вершки, розтопити на водяній бані або в мікрохвильовці. Масло збити з цукром, по

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої