Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Заливний пиріг зі смородиною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • чорна смородина (перетерта) - 1 склянки
  • розпушувач тіста - 1 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • борошно пшеничне - 2 склянки
  • цукор (для тесту) - 5 ст.л.
  • цукор (для смородини) - 2 ст.л.
  • яйце - 1 шт.
  • маргарин - 200г
  • сметана - 300г
  • крохмаль - 1 ст.л.
для заливки:
  • крохмаль - 2 ст.л.
  • яйце - 2 шт.
  • цукор - 1 склянка.

Щоб приготувати Заливний пиріг зі смородиною необхідно:

Порубати ножем маргарин, цукор, борошно, розпушувач. Додати яйце, вимісити тісто, покласти в холодильник на 30 хв. Потім розподілити у форму, поставити в розігріту до 180С духовку хвилин на 10.

Смородину (у мене заморожена) перекрутити або збити блендером з цукром, додати ложку крохмалю. Сметану збити з яйцями, цукром, крохмалем (можна додати ваніль).

Дістаємо пиріг, виливаємо смородину, зверху - сметану. Відразу отримуємо мармуровий візерунок, можна ще ложкою підправити. Відправляємо в духовку ще хвилин на 30 (до застигання начинки).


рецепти по кроках
3
6
7
7
Димляма по-нашому Суп з бринзою в мультиварки Солянка капустяна з опеньками Баклажанні рулетики з печеною перцем і шийкою «Реміт»
Ще рецепти розділу ...
Заливний пиріг з м'ясом

[P] Очищаємо головку лука. Дрібно його ріжемо. Розігріваємо сковороду, додаємо рослинне масло і обсмажуємо цибулю. У цибулю додаємо 400г фаршу (наприклад з

Заливний пиріг з м'ясом і печерицями

Лук очистити і нарізати четвертинками. Печериці очистити або ретельно обтерти сухою тканиною і нарізати пластинками. М'ясо (300 г свинини і м'ясо з 1

Швидкий заливний пиріг з капустою

Збиваємо яйце з сіллю і цукром, додаємо кефір. У рідку суміш всипаємо стакан просіяного борошна і пакетик розпушувача, перемішуємо до однорідної мас

Пиріг заливний з рисом і консервованою рибою

[P] Попередньо відварити до готовності рис, відкинути на сито й остудити. Відкласти в миску 5 ст.л. рису. Ріпчасту цибулю нарізати тонкими півкільцями.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої