[P] У чашу мультиварки влити трохи олії, викласти фарш і включити програму Тушкування на 10 хвилин. Під час готування помішувати фарш лопаткою, розминаючи
|
[P] Збити яйця зі сметаною, сіллю і перцем. Додати соду і, поступово підсипаючи борошно, замісити рідке тісто, як на оладки. [P] Картоплю порізати піднебінь
|
[P] Дрібно нарізати ріпчасту цибулю. Порізати на шматочки стручкову квасолю. Печериці порізати скибочками, викласти в сковороду з рослинним маслом і жар
|
[P] М'ясний фарш посоліть, поперчіть і обсмажте на олії разом з дрібно нарізаною цибулею. Капустяне листя відваріть у воді з сіллю і кмином, товсті годину
|