Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Швидкий заливний пиріг з м'ясним фаршем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 1 склянки
  • кефір - 1 склянки
  • майонез - 1 склянки
  • цукор-пісок - 1 ч.л.
  • сода харчова - 1 ч.л.
  • олія соняшникова - 1 ч.л.
  • сухарі панірувальні - 1 ст.л.
для фаршу:
  • фарш м'ясний - 400г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • часник - 2 зубчик
  • сіль, перець - за смаком
  • яйце - 3 шт.

Щоб приготувати Швидкий заливний пиріг з м'ясним фаршем необхідно:

Фарш довести до розуму, додавши в нього цибуля, часник, яйце, сіль і перець. Яйця відварити і подрібнити. Трохи обсмажити фарш на сковороді. Додати в обсмажений фарш яйця. За допомогою віночка замісити тісто. Воно повинно бути тягуче, як густа сметана.

Форму для випічки трохи змастити подсолнеяним маслом і присипати панірувальними сухарями. Ополоником вилити у форму половину тіста. Рівненько розкласти начинку. Залити другою половиною тіста.

Випікати в духовці, розігрітій до 200С протягом 20 хвилин.


рецепти по кроках
8
4
5
11
Пироги з м'ясом і картоплею Шотландський м'ясний пиріг Кубете Лже - Веллінгтон з курячих стегон
Ще рецепти розділу ...
Житній наливний пиріг c індичкою і цибулею-пореєм в мультиварки

[P] У чашу мультиварки влити трохи олії, викласти фарш і включити програму Тушкування на 10 хвилин. Під час готування помішувати фарш лопаткою, розминаючи

Наливна пиріг з м'ясом і картоплею

[P] Збити яйця зі сметаною, сіллю і перцем. Додати соду і, поступово підсипаючи борошно, замісити рідке тісто, як на оладки. [P] Картоплю порізати піднебінь

Швидкий наливний пиріг з грибами, м'ясом і зеленою квасолею

[P] Дрібно нарізати ріпчасту цибулю. Порізати на шматочки стручкову квасолю. Печериці порізати скибочками, викласти в сковороду з рослинним маслом і жар

Пікантний пиріг з м'ясом і капустою

[P] М'ясний фарш посоліть, поперчіть і обсмажте на олії разом з дрібно нарізаною цибулею. Капустяне листя відваріть у воді з сіллю і кмином, товсті годину

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої