Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Швидкий заливний пиріг з м'ясним фаршем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 1 склянки
  • кефір - 1 склянки
  • майонез - 1 склянки
  • цукор-пісок - 1 ч.л.
  • сода харчова - 1 ч.л.
  • олія соняшникова - 1 ч.л.
  • сухарі панірувальні - 1 ст.л.
для фаршу:
  • фарш м'ясний - 400г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • часник - 2 зубчик
  • сіль, перець - за смаком
  • яйце - 3 шт.

Щоб приготувати Швидкий заливний пиріг з м'ясним фаршем необхідно:

Фарш довести до розуму, додавши в нього цибуля, часник, яйце, сіль і перець. Яйця відварити і подрібнити. Трохи обсмажити фарш на сковороді. Додати в обсмажений фарш яйця. За допомогою віночка замісити тісто. Воно повинно бути тягуче, як густа сметана.

Форму для випічки трохи змастити подсолнеяним маслом і присипати панірувальними сухарями. Ополоником вилити у форму половину тіста. Рівненько розкласти начинку. Залити другою половиною тіста.

Випікати в духовці, розігрітій до 200С протягом 20 хвилин.


рецепти по кроках
5
5
5
5
Пісочне печиво з шоколадом Куряча грудка з авокадо Фріттата з овочами Овочеве рагу з качиної грудкою в мультиварки
Ще рецепти розділу ...
Заливний пиріг зі смородиною

Порубати ножем маргарин, цукор, борошно, розпушувач. Додати яйце, вимісити тісто, покласти в холодильник на 30 хв. Потім розподілити в форму, поста

Заливний пиріг з м'ясом

[P] Очищаємо головку лука. Дрібно його ріжемо. Розігріваємо сковороду, додаємо рослинне масло і обсмажуємо цибулю. У цибулю додаємо 400г фаршу (наприклад з

Наливна пиріг з сосисками

Збити віночком яйця з цукром і сіллю, додати сметану і добре перемішати масу. Потім всипати просіяне борошно з содою і замісити однорідне тісто.

Заливний пиріг з сайра, рисом і смаженою цибулею

Всі складові для тіста змішати, накрити харчовою плівкою. Тісто залишити (відпочити) на 1год. Тим часом готуємо начинку. Рис відварити до готовності

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої