Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курка по-купецькому


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка - 160г
  • картопля - 1 шт.
  • помідор - 1 шт.
  • печериці - 10г
  • вершкове масло - 15г
  • сіль - 1 ч. л.
  • вода - 1/4 склянки
  • сухе вино - 1 ч. л.

Щоб приготувати Курка по-купецькому необхідно:

Зварену курку розрубати на шматочки вагою 20 г і обсмажити. Потім залити водою (бульйоном), покласти вершкове масло, смажений кубиками картоплю, сіль, обсмажені помідори кружечками, смажені гриби. Готувати в керамічному горщику. У горщик влити білого сухого вина.


рецепти по кроках
4
4
4
4
Курка, запечена з імбиром Курча тапак Курка з грибами Курка в журавлинному соусі
Ще рецепти розділу ...
Курка із солодким перцем і кукурудзою

Курячі грудки і крила зі спеціями і соусом барбекю готуються з качанами кукурудзи і соковитим червоним перцем. Відігнути листя і очистити від волокон поч

Курка, запечена з сиром сулугуні

Оброблену курку натріть сіллю, нафаршіруйте нарізаним соломкою сулугуні, отвір сколіть дерев'яною шпилькою. Запечіть на рожні до готовності

Лисички з курячим філе в сметані

У велику миску налити воду і покласти лисички. Промити лисички в декількох водах і почистити від бруду за допомогою кулінарного пензлика або щіточки. Ещ

Курка "7 швабів"

Курку змастити сіллю, перцем, прянощами. Локшину зварити до готовності. Підсмажити цибулю, печінку, смажити 3-5 хв. Потім додати гриби, смажити ще 3 хв

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої