Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пате з шпрот


Для рецепту вам буде потрібно:

  • шпроти - 100г
  • корнішон - 10г
  • помідор - 1 часточка
  • огірки - 3 шт.
  • петрушка (зелень) - 1 пучок
  • цибуля-порей - за смаком
  • лимон - 1 часточка
  • хліб житній - 4 шт.
  • часник - 2 зубчики
  • масло рослинне - за смаком.

Щоб приготувати Пате з шпрот необхідно:

Беремо шпроти, корнішони, і вершки, далі відправляємо в чашу для блендера, і робимо паштет.

У хліба, нарізаного трикутниками (так виглядає більш естетично), відрізаємо кірки обов'язково. Обсмажуємо або у фритюрниці, або в тостері, або на сковороді, ну, що є. Натираємо часником, щедро натираємо. Викладаємо паштет через форму, далі наші чудові часникові крутони, прикрашаємо.


рецепти по кроках
4
4
8
7
Мови тріски в клярі Фондан Закуска з тріски з квасолею Лазанья з телятиною в грибному соусі
Ще рецепти розділу ...
Пате з сиру, креветок і оливок

Збити сир з сиром і білками. Приправити сіллю, перцем імбиром. На дно форми викласти порізані кружальцями помідор, потім суміш, розрівняти поверх

Пате з гребінців

Очищені морські гребінці соедінітьсо вершками, сирим яйцем, додати сіль, перець і подрібнити у блендері до отримання однорідної маси. Суміш протер

Пате з грибів

Розтопити 75 г масла, додати цибулю і тушкувати 5 хвилин до м'якості. Додати гриби, кайенский перець і соус. Ретельно перемішати, накрити кришкою і гасить

Пате з курячої печінки з червоним вином

Обсушіть курячу печінку паперовими рушниками. Розтопіть 15 г вершкового масла в сковороді на середньому вогні. Лук краще натерти на крупній тертці - так

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої