Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рагу з сочевиці


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 7 шт.
  • помідори (у власному соку, нарізування) - 800г
  • цибуля ріпчаста (нарізати) - 1 шт.
  • часник (подрібнити) - 2 зубчики
  • польська ковбаса або сосиски - 500г
  • сочевиця - 2 склянки сочевиця -

    Сочевиця буває дуже різна, але будь-який сорт відмінно підходить і до м'ясних, і до овочевих страв. Якщо ... "

  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Рагу з сочевиці необхідно:

У велику каструлю додайте нарізану кубиками картоплю, помідори, цибуля, часник, і ковбасу, нарізану кружечками. Залийте водою, щоб закрити всі інгредієнти. Доведіть до кипіння і варіть 15 хвилин.

Додайте в каструлю сочевицю, додайте ще води, якщо потрібно (щоб вона закривала всі інгредієнти). Посолити і поперчити. Довести до кипіння. Зменшити вогонь і варити 20 хвилин, іноді помішуючи, до розм'якшення сочевиці.


рецепти по кроках
6
8
5
8
Рагу з картоплею і сосисками М'ясне рагу з яблуками в казані Овочеве рагу з м'ясом і червоним вином Рагу в хлібі з коричневим цукром
Ще рецепти розділу ...
Рагу з кролика з кролячої печінкою в червоному вині

Зрізати м'ясо кролика з кісток і нарізати на шматочки. Моркву і селеру порізати скибочками. Дрібно нарізати цибулю і часник. Викласти підготовлені ово

Рагу з кролика з грибами в червоному вині

Філе кролика порізати на шматки. Печериці і ріпчасту цибулю розрізати на половинки. Дрібно нарізати бекон. Морква і стебла селери порізати скибочками.

Рагу з курчам (куркою)

М'ясо промити, злегка посолити, скропити лимонним соком, після чого витримати протягом 1 години в прохолодному місці. Потім нарізати дрібними шматками і б

Рагу із свинини і мисливських ковбасок з нутом

На оливковій олії обсмажити свинину, нарізану великими шматками. Додати дрібно нарізану цибулю і тушкувати, помішуючи 5 хвилин. Додати дрібно нарізування

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої