Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сочевиця з сосисками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 3 склянки
  • сочевиця (суха) - 1 склянка сочевиця -

    Сочевиця буває дуже різна, але будь-який сорт відмінно підходить і до м'ясних, і до овочевих страв. Якщо ... "

  • цибуля ріпчаста (дрібно нарізати) - 1/2 шт.
  • сосиски або копчена ковбаса (нарізати) - 200г
  • кумін (мелений) - 1 ч.л. кумін -

    одна з найуживаніших прянощів в індійській кухні. Входить до складу багатьох сумішей спецій (ма ... "

  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Сочевиця з сосисками необхідно:

Налийте воду в невелику каструльку, додайте сочевицю і цибулю. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь до середнього і варіть 15 хвилин. Додайте сосиски чи ковбасу, кумін, сіль і перець. Варіть до розм'якшення сочевиці, приблизно ще 5-10 хвилин. Подавати в мисках або супових тарілках.


рецепти по кроках
5
5
4
6
Олів'є з мови з раковими шийками Кус-кус з гарбузом Печиво Шаблі Святкові домашні копченості
Ще рецепти розділу ...
Сочевиця з курячими шлунками

Сочевицю замочити на 2 години. Курячі шлунки нарізати. Обсмажити. Скласти в сотейник і тушкувати 20-25 хв. Моркву натерти, цибулю нарізати півкільцями,

Сочевиця з солодким перцем

Стручки перцю запікати в грилі в духовці, поки їх шкіра не піде бульбашками. Охолодити в поліетиленовому пакеті, зняти шкірку, вийняти насіння і нарізати по

Сочевиця з шалот по-французьки

Промийте сочевицю холодною водою. У дволітрову каструлю влийте 450 мл води і покладіть сочевицю. Доведіть вод до кипіння, після чого зменшіть вогонь.

Сочевиця з авокадо і помідорами

Рис і сочевицю замочіть в холодній воді на 10 хвилин. Злийте воду. Рубаний цибулю обсмажте на суміші вершкового і соняшникової олії до розм'якшення. Дод

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої