Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сочевиця з помідорами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • зелена сочевиця - 400г сочевиця -

    Сочевиця буває дуже різна, але будь-який сорт відмінно підходить і до м'ясних, і до овочевих страв. Якщо ... "

  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • чебрець - 1 пучок чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • петрушка - 1 ст.л.
  • часник - 1 зубчик
  • селера (гілочок) - 200г
  • сік - 1 лимон
  • помідори - 6 шт.
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Сочевиця з помідорами необхідно:

Попередньо (на 12 годин) замочити сочевицю в холодній воді. Потім варити її в солоній воді 35 хвилин. Осушіть. Загасити дрібно нарізану цибулю, додавши туди сік одного лимона, петрушку, товчений часник, дрібно нарізану селеру і чебрець. Приправити сіллю, перцем і додати до сочевиці.

Опустити помідори на 30 секунд в киплячу воду, зняти шкірку, розрізати кожен помідор на 4 частини і видалити насіння. Додати помідори до сочевиці.

Всі викласти у форму і помістіть в духовку, нагріту до 130 С, на 20 хвилин. Подавати відразу, як буде готове.


рецепти по кроках
2
3
6
5
Рис з прошутто і пармезаном Мангольд Рибна Грильята Хінкалі
Ще рецепти розділу ...
Маринована сочевиця з естрагоном

Варіть сочевицю у воді і солі в каструлі під кришкою протягом приблизно 30 хвилин або поки вона не стане м'якою. Дайте відвару стекти. Перемішайте оцет,

Сочевиця з артишоками і перцем

З'єднайте в мисці перші 6 інгредієнтів. Збризніть олією і оцтом, акуратно все перемішайте. Додайте шинку і рукколу. Викладіть салат на тарілки

Сочевиця по-турецьки

Переберія сочевицю, залийте холодною водою, залиште на 3-4 години в прохолодному місці. Набряклу сочевицю відкиньте на друшляк, добре промийте і дайте в

Сочевиця з курагою

Перебрану сочевицю промити, залити 2.5 склянками холодної води і варити 1 - 1.5 години. Потім дрібно нарізану цибулю разом з курагою (предва

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої