Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з сочевиці з баклажанами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сочевиця зелена - 80г сочевиця -

    Сочевиця буває дуже різна, але будь-який сорт відмінно підходить і до м'ясних, і до овочевих страв. Якщо ... "

  • баклажани - 200г баклажани - Пружні довгасті овочі з забарвленням від яскраво-бузкового до пурпурного і темно-фіолетового. Приємні ... "
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • помідори - 100г
  • часник
  • масло рослинне
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Суп з сочевиці з баклажанами необхідно:

Сочевицю відварити до напівготовності. Баклажани очистити, нарізати тонкими скибочками і опустіть в суп. Спассеруйте в олії очищені від шкірки і дрібно нарізані помідори, разом з цибулею. Перекладіть в суп і варіть його на слабкому вогні ще 15 хв.

Готовий суп заправте розтертим часником


рецепти по кроках
6
4
8
9
Італійський сочевичний суп з ковбасками Часниковий суп по-чеськи (Чесночкова полівка) Ельзаський сливовий торт Хліб «Гармошка»
Ще рецепти розділу ...
Сочевичний суп з куркою і кабачками

На дно каструлі з соняшниковою олією викладаю кабачки, цибуля, потім стегенця (або крильця, стегенця, гомілки). Зверху ще шар кабачків і цибулі. Коне

Пісний суп із сочевиці зі шпинатом

Сочевицю промити і дати стекти. У каструлі розігріти олію і обсмажити в ній дрібно нарізану цибулю. Додати сочевицю і сіль, перемішати, за

Сочевична юшка з часником

[P] Чечевицю переберемо і промиємо. У великій каструлі доведемо до кипіння курячий бульйон. Лук очистимо, 2 цибулини разрежем на четвертинки, третю наріжемо

Густий сочевичний суп на копчених свинячих реберцях

Підготувати овочі для супу: цибулю і часник подрібнити, моркву натерти на тертці, гарбуз і кабачок нарізати кубиками. Обсмажити цибулю і моркву на раститель

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої