Буряк відваріть, остудіть, очистіть і натріть на великій тертці. Ріпчасту цибулю наріжте дрібними кубиками і обсмажте на олії до золотистого
|
Кальмари обдати окропом, очистити, видалити нутрощі і відварити до готовності. Нарізаємо їх соломкою. Стручкову квасолю відварюємо поки не стане м
|
Капелюшки варять протягом 10-15 хвилин, охолоджують холодною водою і нарізають тонкими скибочками. До них додають варені круто яйця, помідори і яблука, на
|
Зелень селери промити, подрібнити, корінь селери натерти на крупній тертці. Приготувати заправку, змішавши гірчицю, оцет, рослинне масло, тща
|