|
Для рецепту вам буде потрібно:
|
- огірки (мариновані або солоні) - 200г
- кальмари - 200г
- сметана (10%) - 200г
- яйце (варене, білок) - 3 шт.
- картопля - 2 шт.
- яблуко (кисло-солодке) - 1 шт.
- морква - 1 шт.
- горошок (консервований) - 1 банка
- лимон - 1/2 шт.
- петрушка - за смаком
- чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
- сіль за смаком.
|
|
|
|
Щоб приготувати Олів'є дієтичний з кальмарами необхідно: Кальмари відварити до готовності, очистити, нарізати тонкою соломкою. Відварити до готовності моркву і картоплю, очистити, кубиками нарізати. Очистити яблуко від шкірки, вирізати насіння, кубиками нарізати, скропити лимонним соком. З'єднати всі підготовлені інгредієнти, додати зелений горошок, поперчити і посолити, заправити салат «Олів'є» дієтичний з кальмарами сметаною, перемішати. Можна додати в салат ріпчасту цибулю, перед подачею посипати салат зеленню. |
