Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з кальмарів з печерицями та авокадо


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кальмари (свіжозаморожені) - 250г
  • печериці - 200г
  • авокадо - 1 шт. авокадо - Тропічний фрукт родом з Мексики, найближчий його родич - кориця. Розрізняють близько 400 сортів а ... "
  • олія оливкова - 2 ст.л.
  • сметана - 2 ст.л.
  • оцет винний - 2 ст.л.
  • петрушка (зелень) - 1 пучок
  • салат листовий - 1 пучок
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Салат з кальмарів з печерицями та авокадо необхідно:

Попередньо відварених кальмарів змішують зі сметаною, приправляють сіллю і перцем. Авокадо очищають від шкірки, виймають ядро, м'якоть нарізають кубиками. Печериці промивають і нарізають тонкими скибочками, потім змішують з шматочками авокадо, оцтом, оливковою олією, додають сіль, перець і дрібно нарубану зелень петрушки.

На плоске блюдо викладають листя салату, поміщають в центрі кальмарів, а по краях розподіляють суміш з авокадо і печериць.


рецепти по кроках
3
5
5
6
Збірний салат з кальмарів Салат з кальмарів з огірками Салат з кальмарів з чорносливом Гострий салат з кальмарів
Ще рецепти розділу ...
Салат з кальмарами і крабовими паличками

Кальмари почистити, залити холодною водою, довести до кипіння і кип'ятити рівно 3 хвилини. Крабові палички порізати кубиками. Шинку нарізати соломкою

Салат «білий лотос» з кальмарів

Кальмари розморозимо і промиємо. Яйця і картоплю поставимо варитися. Воду кип'ятимо і заливаємо кальмари. На одну хвилину залишаємо. Робиться це для того, ч

Салат з кальмарів з яйцем і цибулею

Філе кальмарів очистити, варити протягом 3-5 хвилин, потім нарізати соломкою, з'єднати з нашаткованою соломкою ріпчастою цибулею, рубаними яйцями, зап

Салат з кальмарів, грибів і стручкової квасолі (гострий)

Кальмари обдати окропом, очистити, видалити нутрощі і відварити до готовності. Нарізаємо їх соломкою. Стручкову квасолю відварюємо поки не стане м

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої