Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мигдальні тюілі з оливковою олією


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цукор - 1/4 склянки
  • яйце (білок) - 1 шт.
  • крохмаль картопляний - 6 ст.л.
  • олія оливкова - 1/4 склянки
  • цедра лимонна - 1/2 ч.л.
  • сіль - 1/4 ч.л.
  • екстракт мигдалю - 1/4 ч.л.
  • пластівці мигдалю - 1/3 склянки.

Щоб приготувати Мигдальні тюілі з оливковою олією необхідно:

Розігрійте духовку до 190С.

У мисці змішайте цукор, білок, крохмаль, оливкова олія, цедру, сіль і мигдальний екстракт. Все добре перемішайте.

На деко викладіть приблизно 6 разів по 2 чайні ложки тесту на кожне печиво, зворотною стороною чистої ложки розподіліть кожне розміром приблизно по 7,5 см. На кожне печиво зверху насипте по 1 чайній ложці мигдалю.

Поставте в духовку на 7-9 хвилин. Вийміть з духовки і лопаткою зніміть гарячі печива з дека, виклавши їх на качалку або винну пляшку. Злегка притисніть, щоб у них вийшла напівкругла форма і охолодіть. Спечіть ще печива так само.


рецепти по кроках
6
6
7
7
Кесадільі з м'ясним фаршем і квасолею Пиріг з лисичками Томатна сальса з авокадо Спагеті в соусі з печериць з горгонзола
Ще рецепти розділу ...
Французькі тюілі

Перед приготуванням печива обов'язково потримаєте продукти при кімнатній температурі близько години. В цей час. Мигдаль очистити і подрібнити. Обсмажити

Тюіль шоколадний

Перемішати вершкове масло з цукровою пудрою. Додати какао, горіхи, борошно, стільники. Перемішати, відсадити кондитерським мішком на пергамент або силіконовий

Печиво шоколадна черепиця

Яєчний білок збити з цукровою пудрою до міцної піни. Борошно просіяти і акуратно підмішати до білка. Розтопити вершкове масло і додати до білкової ма

Тюіль коричневий

Вершкове масло з цукром збити, додати корицю, сіль, яйце, молоко і врешті борошно з розпушувачем. Розмазати тісто по шаблону трикутник і випекат

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої