Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тюіль шоколадний


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло - 100г
  • цукрова пудра - 80г
  • борошно - 60г
  • какао - 40г
  • фундук (подрібнений) - 40г
  • мед (в сотах) - 20г.

Щоб приготувати тюіль шоколадний необхідно:

Перемішати вершкове масло з цукровою пудрою. Додати какао, горіхи, борошно, стільники.

Перемішати, відсадити кондитерським мішком на пергамент або силіконовий килимок «шишечки». Прибрати на 2 години в холодильник.

Випікати 5 хвилин при 220С. Поки тістечко не охололо, надати форму черепиці.


рецепти по кроках
5
6
6
5
М'ясо з омлетом Котлетки з нуту Смугасті суші (Tazuna Sushi або Rainbow Roll) Курячі ніжки з мандаринами
Ще рецепти розділу ...
Тюіль шоколадний

Перемішати вершкове масло з цукровою пудрою. Додати какао, горіхи, борошно, стільники. Перемішати, відсадити кондитерським мішком на пергамент або силіконовий

Мигдальні тюілі з оливковою олією

Розігрійте духовку до 190С. У мисці змішайте цукор, білок, крохмаль, оливкова олія, цедру, сіль і мигдальний екстракт. Все добре перемішайте. На пр

Тюіль з сиру пармезан

Перемішати сир з вершками. Чайною ложкою викласти порції на відстані, достатньому один від одного, на пергамент або силіконовий килимок. Випікати 8 ми

Тюіль з бренді або коньяком

Масло розтерти з цукром, додати білки, акуратно перемішати до однорідності. Всипати борошно і мелений мигдаль, додати ложку коньяку, перемішати.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої