Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Куряча запіканка з кольоровою капустою і вином


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • цвітна капуста - 300г
  • курка - 1/2 шт.
  • чебрець (сушений) - 1/2 ст.л. чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • вино - 50 мл
  • вершки - 100 мл
  • бульйон курячий - 100 мл
  • томатна паста - 1 ст.л.
  • цукор - 1/2 ст.л.
  • твердий сир - 100г
  • картопля - 200г
  • сіль, перець - за смаком
  • мука -1 ст.л.

Щоб приготувати Куряча запіканка з кольоровою капустою і вином необхідно:

М'ясо вимити і натерти сіллю і перцем. Приправити чебрецем. У сотейнику на рослинному маслі обсмажити цибульку. Посипати його борошном і пасерувати 1 хвилинку. При постійному помішуванні влити вино, бульйон і вершки. Додати ложку томатної пасти, варити соус хвилин 5 на слабкому вогні. Посолити і поперчити.

Викласти курку, потім нарізану картоплю з боків, змащуючи через три шари майонезом, і покласти шар цибулі.

Потім залити все соусом, покласти кольорову капусту, посипати тертим сиром і запекти в духовці 50-55мін.


рецепти по кроках
10
8
7
6
Печінково-грибний торт з лаваша Курячі котлети з йогуртовим соусом Свиняча рулька під медовою скоринкою Піца з помідорами з сиром Скаморца
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з курки з креветками

[P] Змішати куряче м'ясо, нарізане на дрібні шматочки, з креветками, очищеними від панцира, і дрібно нарізаною рибою, додати зелений горошок. Отри

Запіканка з куркою, кабачками і грибами

[P] Сушені гриби залити молоком або водою і залишити на кілька годин. Куряче м'ясо порізати дрібними шматочками. Кабачок порізати кубиками і обсмажити

Запіканка з куркою і капустою

Капусту розібрати на суцвіття і відварити в підсоленому окропі 4 хвилини. Злити, обдати крижаною водою і обсушити. Гриби протерти вологою серветкою, на

Запіканка з курки, картопляного пюре і паприки

[P] Розігріти на сковороді олію і обсмажити на ньому роздавлений часник, порізані цибулю і паприку. Обсмажувати хвилин 10, поки паприка не стане м'якою. [

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої