Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляна запіканка з куркою і печерицями


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка (грудка) - 1 шт.
  • печериці (свіжі) - 200г
  • картопля - 5 шт.
  • вершки - 1/2 склянки
  • цибуля ріпчаста (червоний) - 1 шт.
  • сіль, перець, приправи - за смаком
  • масло вершкове (для змащування листа).

Щоб приготувати Картопляна запіканка з куркою і печерицями необхідно:

Нарізати грудку невеликими шматочками. Нарізати печериці і разом з куркою обсмажити. Нарізати тонкими часточками картоплю і почати розкладати його на змащений вершковим маслом деко. Після того, як буде викладений шар, посолити, поперчити, зверху викласти нарізаний півкільцями цибулю, а зверху знову розкласти шар картоплі. Знову посолити, поперчити.

Не забуваємо і про курку з грибами. Їх також посолити, поперчити, додати улюблених приправ, після чого розкласти наступним шаром на картоплю. Зверху знову розкладаємо картоплю. Знову сіль, перець, приправа. І заливаємо вершками.

Ставимо в духовку, де при температурі 200-220С запікаємо близько 40-50 хвилин.


рецепти по кроках
7
6
5
6
Різдвяний паштет з качки Пиріг з апельсиновим варенням Яйця по-шотландськи Реберця з овочами в горщиках
Ще рецепти розділу ...
Картопляна запіканка з курячою начинкою

Спочатку необхідно зварити картоплю, очистити її і провернути на м'ясорубці. Додати яйця, сіль, каррі, кріп нарізаний (можна сушений) за смаком. За

Запіканка з куркою, кабачками і грибами

[P] Сушені гриби залити молоком або водою і залишити на кілька годин. Куряче м'ясо порізати дрібними шматочками. Кабачок порізати кубиками і обсмажити

Картопляна запіканка з куркою і печерицями

Нарізати грудку невеликими шматочками. Нарізати печериці і разом з куркою обсмажити. Нарізати тонкими часточками картоплю і почати розкладати його н

Запіканка з курки з креветками

[P] Змішати куряче м'ясо, нарізане на дрібні шматочки, з креветками, очищеними від панцира, і дрібно нарізаною рибою, додати зелений горошок. Отри

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої