Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з курки з картоплею і баклажанами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка (грудка) - 300г
  • баклажан (великий) - 1/2 шт.
  • картопля - 2 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1/2 шт.
  • йогурт (нежирного) - 4-5 ст.л.
  • сіль
  • імбир імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • кріп (сушений).

Щоб приготувати Запіканка з курки з картоплею і баклажанами необхідно:

Курячу грудку подрібнити у блендері. Баклажан і очищену картоплю нарізати тонкими кружечками. Цибулю дрібно порізати.

На дно неглибокої форми для запікання (діаметром 30 см) викладати шарами: - кружечки баклажана, - посипати дрібно нарізаною цибулею, - курячий фарш, розрівняти, посолити, приправити меленим імбиром, - скибочки картоплі (сходящейся до центру спіраллю).

Зверху картопля змастити нежирним йогуртом (або закваскою) і посипати сушеним кропом (або інший улюбленої зеленню). Запікати близько години в духовці при температурі 160С.


рецепти по кроках
5
7
5
7
Равлики, запечені з рокфором Запіканка з кукурудзяної каші зі смаженою бараниною Закуска з моркви Розсольник на курячих пупочки
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з курки з беконом в томатному соусі

[P] Розігріти духовку до 190С. [P] Гострим ножем надрізати в філе кишеню і заповнити його сиром і базиліком. Філе посолити і поперчити. Кожен шматок філе

Запіканка з кольорової капусти з куркою

[P] Курку приготувати на грилі, якщо це не філе, то зняти м'ясо з кісток. Порізати кубиками. Цвітну капусту відварити в киплячій підсоленій воді 5 хв

Запіканка з айви з куркою

[P] Цибулю дрібно нарізати і поставити тушкуватися з рослинним маслом на повільний вогонь. У цей час айву вимити, очистити від шкірки, вирізати насінну ко

Запіканка з курки, шпинату і гречаної локшини

М'ясо нарізати невеликими шматочками. Лук очистити, вимити, дрібно нарізати, підсмажити на рослинному маслі. Шпинат вимити, припустити в невеликій кол

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої