Фондю з телятини

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Фондю з телятини необхідно:

Зварити наваристий м'ясний бульйон, додавши ароматні коріння, спеції, гриби і т. П. Каструльку з бульйоном відрізати на середину столу над спиртівкою, щоб він постійно тихенько кипів.

Навколо каструльки розставити мисочки з різними консервованими овочами: огірочками, маленькими цибулинами, крихітними качанами кукурудзи, каперсами, дрібними морквинами і т. П. Так само виставити різні соуси: майонези (прості і з добавками), томатний гострий соус, гірчицю і хліб.

На великих блюдах подавати телятину, нарізану найтоншими скибочками - розміром не більше 5х5 см (свіже, сире, підсолене, без прожилок і плівок філе).

рецепти по кроках

Фондю шоколадно-кавове

[P] Тонко нарізати або натерти на тертці шоколад, розплавити його в каструлі для фондю разом зі згущеним молоком на слабкому вогні. Підмішати горілку і рас

читати рецепт

Фондю з камбозоли

У контейнері для мікрохвильовки розтопити сир, додавши курячий бульйон. Готувати 100% потужності 1-2 хвилини. Розмішати, щоб маса вийшла однорідною.

читати рецепт

Соус з фундука до фондю

Приготувати білий соус з вершкового масла, борошна і м'ясного бульйону (або можна взяти покупної білий соус). Приправити лимонним соком і сіллю. Збиваючи,

читати рецепт

Фондю з нутелою

Змішати вершки і нутеллу в каструлі на повільному вогні. Помішувати, поки не розтане і не перемішається. Зняти з вогню, продовжувати помішувати, поки соус н

читати рецепт