Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шоколадне фондю «Таблерон»


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершки подвійні - 60 мл.
  • шоколад - 300г
  • коньяк - 1 ст.л. коньяк - Міцний алкогольний напій янтарно-золотистого кольору, що володіє складним ароматом з відтінками ваніль ... "
  • або ром - 1 ст.л. ром - Міцний спиртний напій, що готується з ромового спирту, який отримують зброджуванням і перегін ... "
  • або молоко - 1 ст.л.

Щоб приготувати Шоколадне фондю «Таблерон» необхідно:

Підігріти вершки в маленькій каструлі. Поламати шоколад на шматочки і покласти в вершки, помішувати, поки він не розтане. Акуратно розмішати з коньяком (він може спалахнути). Перелити в маленький горщик для фондю, що стоїть над невеликою свічкою. П

одавать фондю найкраще з кубиками булки або кексу, шматочками банана або вишнею, часточками мандаринів або апельсинів, шматочками яблука чи груші, які треба вмочати в шоколадний десерт.

В американському варіанті фондю можна використовувати шматочки кураги і шматочки зефіру. Найкраще чудове фондю виходить з шоколадом «Таблерон». Суміш меду і мигдалю в цьому шоколаді робить фондю незабутнім.


рецепти по кроках
8
8
5
8
Літній мінестроне Бабушкін паску Пісні рулетики з картоплею і грибами Фінський суп з оленячого фаршу
Ще рецепти розділу ...
Гірке шоколадне фондю з грушами

Груші з розмарином і ваніллю і кульками морозива, які занурюються в розтоплений шоколад з кавою - десерт, від якого не можливо втриматися. Що

Фондю з шоколаду

У каструлі для фондю розігріти вершки, потім додати поламаний на дрібні шматочки шоколад. Перемішувати до тих пір, поки не утвориться тягуча маса.

Основне сирне фондю «Нёшатель»

Натерти горщик часточкою часнику і перемішати тертий сир грювьер, тертого сиру Емменталь, 3/8 л сухого білого вина (Нешатель найкраще), 1 ч л лимонного

Фондю з персиків

Наріжте алтей вологими ножицями на маленькі шматочки. Покладіть в фондюшницю алтей, цукрову пудру і влийте вершки. Обережно нагрівайте, помішуючи, п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої