Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тімбаль з фаршем і бананом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • свинина (фарш) - 250г
  • банани - 3 шт. банани - Відносяться до групи солодких фруктів. Рід багаторічних трав'янистих рослин сімейства Бананові (Musace ... "
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • зелений перець - 1 шт.
  • часник - 2 зубчики
  • маслини - 10 шт.
  • каперси - 1 ч.л. каперси - Нерозпущеною бутони квіток ростуть у Середземномор'ї каперсів (Capparis spinosa), які на ... "
  • томатний соус - 1 склянка
  • сир (тертий) - 70г
  • оливкова олія
  • сіль, перець - за смаком
  • кінза (листя) - 1 жменя. кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "

Щоб приготувати Тімбаль з фаршем і бананом необхідно:

Растолчіте в ступці 2 зубчики часнику, кілька листочків кінзи і трохи солі. Додайте до цієї суміші каперси і подрібнені маслини. Подрібніть все це до стану однорідної маси.

Цю масу і фарш додайте на розігріту сковорідку і тушкуйте хвилин 7-9 (поки не протушкується). Додайте трохи сиру (решті сир збережіть на пізніше), добре перемішайте і зніміть з вогню.

Очистіть банани, поріжте їх шматочками 2-3 см і обсмажте на сковороді з невеликою кількістю масла. Обсушити на кухонній папері, щоб пішов зайвий жир.

Для тімбаля використовуйте дві круглі порожнисті форми. Поставте форми на деко, викладіть дно бананами і надавіть. Трохи посоліть і поперчіть, зверху викладіть готовий фарш. Запікайте при температурі 180С протягом 6-7 хвилин (в попередньо розігрітій духовці).

Нагрійте томатний соус. Подавайте тімбаль з соусом, прикрасьте петрушкою.


рецепти по кроках
7
11
7
4
Рисові рулетики з морепродуктами Картопляні крокети з начинкою Тірольський пиріг з абрикосами Курячі крильця в йогурті з каррі
Ще рецепти розділу ...
Тімбаль з м'яса камчатського краба

[P] Для приготування соусу в кухонному комбайні змішати цедру лимона, оливкова олія і лимонний сік, додати приправи за смаком. [P] Для приготування

Ніжний лососевий тімбаль з вершково-кроповим соусом

Цибулю дрібно нарізати, половину для тімбаля, половину для соусу. Для соусу його можна подрібнити блендером. Селера нарізати. Всі компоненти змішати, по

Тімбаль з курочкою

Помідори помістити на 30 секунд в киплячу воду. Облити холодною водою і зняти шкірку. М'якоть помідор подрібнити. Сир натерти на тертці. Петрушку разо

Тімбаль з фаршем і бананом

Растолчіте в ступці 2 зубчики часнику, кілька листочків кінзи і трохи солі. Додайте до цієї суміші каперси і подрібнені маслини. Подрібніть все

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої