Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тімбаль з макаронів і шинки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • макарони - 250г
  • сіль за смаком
  • варена шинка (цілим шматком) - 100г
  • сир гауда - 50г
  • соус бешамель - 125г
  • молоко - 75 мл
  • плавлений сир - 100г
  • чорний перець (мелений) - за смаком
  • елёний цибулю (дрібно-нарізаного) - 1.5 ст.л.

Щоб приготувати Тімбаль з макаронів і шинки необхідно:

Зваріть макарони в злегка підсоленій воді.

Розігрійте духовку до температури 225С. Кубиками наріжте шинку. Натерти сир гауда. Доведіть до кипіння соус бешамель і молоко, додайте плавлений сир, посоліть, поперчіть за смаком. Змастіть деко жиром і укладайте чергуючи макарони і шинку, потроху змащуючи соусом.

Верхні макарони змастіть соусом, посипте тертим сиром і все це поставте в духовку на середній висоті. Випікати 20 хвилин, або до золотистого відтінку. Прикрасьте тімбаль зеленою цибулею.


рецепти по кроках
6
5
3
3
Пиріг з персиками і брі Сирні витушки з м'ясом і грибами Паска сметанний Соус з черемші
Ще рецепти розділу ...
Тімбаль м'ясний з печерицями

Відварити макарони в підсоленій воді. Злити воду, промити і викласти макарони на рушник, щоб підсохли і придбали липкість. Помідори обдати киплять

Тімбаль з копченого лосося з креветочних-лососевим мусом

100 гр лосося, креветки, масло, розчинена на водяній бані, вершки, табаско, змішати в блендері до однорідної маси. Викласти скибочками

Тімбаль з мізками

Приготувати тісто, змішавши борошно з розм'якшеним топленим маслом, сіллю і водою. Розкачати його в пласт товщиною від 5 до 10 мм, покласти у змащену маслом

Тімбалло ді різо

[P] Зварити розсипчастий рис і відкинути на друшляк. [P] Приготувати рагу: очищені, дрібно нарізані гриби і зелень обсмажити в половині порції жиру, пр

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої