Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тімбал з авокадо і тунця


Для рецепту вам буде потрібно:

  • авокадо - 1 шт. авокадо - Тропічний фрукт родом з Мексики, найближчий його родич - кориця. Розрізняють близько 400 сортів а ... "
  • помідори - 1 шт.
  • тунець (консервований в олії) - 1 банка
  • рукола - 1 пучок рукола - Рукола - пряна, з легкої приємно гірчинкою зелень. У дикому вигляді відома як гулявник Лікарські за ... "
  • олія оливкова - 1 ч.л.
  • сіль морська - за смаком
  • сік лимонний - 1 ч.л.
  • часник (дрібно рубаний) - 1 зубчик.

Щоб приготувати Тімбал з авокадо і тунця необхідно:

Розрізаємо авокадо навпіл, видаляємо кісточку (ножем б'ємо по ній навхрест - коли вдаряєте 2 разів, затримайте ніж в кісточці і за допомогою ножа вона легко вийде з м'якоті).

За допомогою вилки зробіть з авокадо пюре, сбризнете його лимонним соком і додайте 1-2 чайні ложки оливкової олії, зубчик видавленого (або меленого) часнику, мелений перець і сіль за смаком.

У міцного стиглого помідора біля основи зробіть надріз хрест-навхрест, опустіть на 1-2 хвилини в киплячу воду.

Дайте охолонути, очистіть від шкірки і поріжте кубиками, насіння і сік видаліть. На блюдо викладіть шар авокадо, потім порізаний помідор, а зверху консервований тунець. Прикрасити руколою або зеленою цибулькою.


рецепти по кроках
5
4
8
7
Яблучний пиріг (за рецептом тітки Люсі) Відварені баранячі мови в соусі з часником і вершковим маслом Марсельська вуха буябес (дачний рецепт) Cлоений салат з грибами «Червона Шапочка»
Ще рецепти розділу ...
Тімбал з авокадо і тунця

Розрізаємо авокадо навпіл, видаляємо кісточку (ножем б'ємо по ній навхрест - коли вдаряєте 2 разів, затримайте ніж в кісточці і за допомогою ножа вона ле

Тімбаль м'ясний з печерицями

Відварити макарони в підсоленій воді. Злити воду, промити і викласти макарони на рушник, щоб підсохли і придбали липкість. Помідори обдати киплять

Тімбаль з м'яса камчатського краба

[P] Для приготування соусу в кухонному комбайні змішати цедру лимона, оливкова олія і лимонний сік, додати приправи за смаком. [P] Для приготування

Тімбаль з авокадо і креветок

Креветки очистимо від панцира і від кишок (для цього треба зробити на хребет креветки розріз ножем і потягнути за кишку, щоб вона вийшла), залишимо дві це

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої