Десерт із груш

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Десерт із груш необхідно:

Очистити від шкірки і насіння близько 2 кг груш, відварити в рідкуватим цукровому сиропі, охолодити і покласти в підходящу скляний посуд. Розтерти в пухнасту масу 4 яєчних жовтки з цукровою пудрою, додати при безперервному помішуванні біле вино і, продовжуючи помішувати, згустити на вогні. Коли приготований крем охолоне, ввести в нього 1 - 2 столові ложки рому і залити груші. Зверху прикрасити їх збитими в густу піну білками.

рецепти по кроках

Вишні в карамелі

Переберія вишні, залишивши на них живці. Розтопіть половину цукру на повільному вогні в каструлі з антипригарним покриттям або в глибокій сковороді, п

читати рецепт

Груші із сиром

Груші розрізати вздовж на дві половинки, видаливши серцевину, скропити соком лимона. Заповнити половинки груш попередньо протертим сиром. Блюдо п

читати рецепт

Десерт з ревенем і білим шоколадом

Взяти ревінь очистити вимити, порізати на шматочки. Помістити його і цукор у каструлю, перемішати. Накрити кришкою і довести до кипіння і готувати 10-15

читати рецепт

Десерт з манго і меренгами

Тонко зрізати шкірку з манго. Зрізати по великому шматку з усіх боків плода, обрізаючи м'якоть з кісточки. Зрізати 8 тоненьких шматочків і відкласти. Осту

читати рецепт