Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тімбаль з копченого лосося з креветочних-лососевим мусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • лосось (копчений, тонкими скибочками) - 300г
  • креветки (варені) - 100г
  • вершки - 250г
  • вершкове масло - 50г
  • кілька крапель табаско.

Щоб приготувати Тімбаль з копченого лосося з креветочних-лососевим мусом необхідно:

100 гр лосося, креветки, масло, розчинена на водяній бані, вершки, табаско, змішати в блендері до однорідної маси.

Викласти скибочками лосося стінки індивідуальних формочок, заповнити приготовленою масою, закрити кінці лосося всередину і поставити в холодильник для затвердіння.


рецепти по кроках
6
4
6
6
Сирний пиріг Картопля, запечена з сиром Плетений пиріг з капустою Крем брюле
Ще рецепти розділу ...
Тімбаль з риби в капустяної сорочці

Відваримо рис до готовності, змішаємо з вершками, сиром і з яйцем. Поперчити, посолити за смаком. Додамо дрібно нарізану зелень. Відокремимо листя капусти,

Тімбаль з минтаєм

Цибулю і часник ріжемо і обсмажуємо, додаємо кетчуп або томатну пасту потім додаємо порізані на 4 частини маслини. Філе минтая дрібно ріжемо, додаємо

Тімбаль з фаршем і бананом

Растолчіте в ступці 2 зубчики часнику, кілька листочків кінзи і трохи солі. Додайте до цієї суміші каперси і подрібнені маслини. Подрібніть все

Куряче тімбале з шинкою

[P] Куряче м'ясо і шинку пропустити через м'ясорубку, додати соус бешамель і поперчити. Вогнетривкий посуд змастити жиром і викласти в неї масу. Све

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої