Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тімбаль з минтаєм


Для рецепту вам буде потрібно:

  • минтай (філе) - 1кг
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • часник - 2 зубчик
  • кетчуп або томатна паста - 3 ст.л.
  • макарони класичні - 300г
  • сир твердий - 50г
  • маслини без кісточок - 10 шт.
  • вершки - 3 ст.л.
  • сіль за смаком
  • сухарі панірувальні
  • яйце - 2 шт.

Щоб приготувати Тімбаль з минтаєм необхідно:

Цибулю і часник ріжемо і обсмажуємо, додаємо кетчуп або томатну пасту потім додаємо порізані на 4 частини маслини.

Філе минтая дрібно ріжемо, додаємо обсмажену цибулю, часник, томат з маслинами, додаємо збиті яйця і вершки, сіль, перець за смаком, все перемішуємо.

Макарони відварюємо і викладаємо у форму для запікання. На макарони викладаємо натертий сир, потім начинку посипаємо панірувальними сухарями. Ставимо в духовку на 40 хвилин. (Накриваємо фальгой, яку за 10 хвилин до готовності знімаємо).

Готовий тімбаль, залишилося перевернути на блюдо. Перевертаємо прикрашаємо.


рецепти по кроках
5
6
6
11
Каррі з ананасом Тушковане вим'я Ватрушки з сиром і лимонною цедрою Щи добові з расстегайчікамі
Ще рецепти розділу ...
Ніжний лососевий тімбаль з вершково-кроповим соусом

Цибулю дрібно нарізати, половину для тімбаля, половину для соусу. Для соусу його можна подрібнити блендером. Селера нарізати. Всі компоненти змішати, по

Тімбаль з лосося і шпинату

Пластини лазаньї відварити. 2 розрізати вздовж, 2 впоперек. Шпинат відварити на пару 10 хв. Формочки змастити маслом і застелити листям шпинату, осталь

Тімбаль з авокадо і креветок

Креветки очистимо від панцира і від кишок (для цього треба зробити на хребет креветки розріз ножем і потягнути за кишку, щоб вона вийшла), залишимо дві це

Тімбаль з фаршем і бананом

Растолчіте в ступці 2 зубчики часнику, кілька листочків кінзи і трохи солі. Додайте до цієї суміші каперси і подрібнені маслини. Подрібніть все

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої