Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фаршировані печериці з курячим фаршем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • печериці - 1кг
  • курка (фарш) - 1кг
  • часник - 3 зубчики
  • оливкова олія - 3 ст.л.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • сіль, перець - за смаком
  • сир - 150г.

Щоб приготувати Фаршировані печериці з курячим фаршем необхідно:

Розігріти духовку до 200С. Деко змастити маслом.

Очистити гриби і видалити ніжки. Ніжки дрібно нарізати. Дрібно нарізати цибулю. На олії обсмажити цибулю до прозорості. Додати грибні ніжки і фарш. Смажити близько 10 хвилин, розбиваючи лопаткою. Посолити, приправити перцем, додати видавлений часник. Зняти з вогню, злегка остудити.

У фарш з цибулею додати натертий сир. Наповнити капелюшки грибів начинкою. Укласти на деко і запікати 20-25 хвилин.


рецепти по кроках
3
3
9
5
Пшоняна каша з картоплею Млинці дріжджові царські Хачапурі на кефірі Картопляна запіканка з лисичками (в сметані)
Ще рецепти розділу ...
Фаршировані білі гриби

[P] В регіоні сформувалися найкращі умови для росту грибів. Цей рецепт на основі білих грибів дуже хороший, завдяки тому, що ці гриби мають н

Печериці фаршировані крабовим салатом

Розігрійте духовку до 180С. У невеликій мисці змішайте крабове м'ясо, зелена цибуля, приправи і перець. Вмішайте майонез і 1/4 склянки сиру пармезан, по

Печериці, фаршировані блакитним сиром

[P] Капелюшки грибів опустити в холодну воду з додаванням лимонного соку або декількох крапель оцту. Промити, протерти серветкою. Сир розім'яти виделкою,

Фаршировані печериці по-італійськи

[P] Відібрати і помити великі шампіньйони. Відокремити капелюшки від ніжок. Почистити часник, дрібно нарізати (дуже важливо не пропускати часник через прес, а й

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої