Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Варення полуничне (1)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • полуниця - 1 кг
для сиропу:
  • цукор - 1.5 кг
  • лимонна кислота - 2г

Щоб приготувати Варення полуничне (1) необхідно:

Промити ягоди в холодній воді (якщо вони без видимих забруднень, то їх можна не мити), пересипають цукром і витримують при кімнатній температурі до виділення соку. Посуд для варіння варення ставлять на слабкий вогонь і підігрівають, обережно помішуючи, до повного розчинення цукру в виділяється соку. Вогонь збільшують і варять ще 15-20 хвилин, не забуваючи видаляти піну. Наприкінці варіння додають лимонну кислоту.


рецепти по кроках
5
4
4
4
Варення з гарбуза з курагою Варення з жимолості Брусничне варення з медом Варення з хурми
Ще рецепти розділу ...
Варення із зелених помідорів

Помідори вимити. розрізати на половинки, вичистити насіння і варити в трьох водах по 5-7 хвилин, щоб помідори не гірчить. Ретельно промивати кожен ра

Варення з бананів

Очищені банани нарізати поперек скибочками. Приготувати сироп, покласти в нього банани і зварити варення до готовності, не переварюючи, так як банани

Варення з гарбуза і брусниці

Брусницю перебирають, промивають, відкидають на сито або друшляк, дають стекти воді. Потім засипають цукром і варять 30 хв, часто помішуючи. Гарбуз очищають

Абрикоси і черешня в сиропі

Для приготування сиропу всипати 400 -500 г цукру в 1 літр води. Довести до кипіння і варити 10 -15 хвилин. Абрикоси помити, розділити на половинки, у

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої