Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з кроликом і огірками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кролик (м'ясо) - 200г
  • огірки - 120г
  • яйце (зварені круто) - 2 шт.
  • картопля (молодий) - 100г
  • майонез - 80г
  • сметана - 80г
  • топлене масло
  • гриби (мариновані) - 40г
  • зелений горошок (консервовані) - 40г
  • часник - 3 зубчики
  • зелена цибуля - 50г
  • помідори - за смаком
  • петрушка (зелень) - на смак
  • листя зелений салат - за смаком
  • цукор, перець - за смаком
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Салат з кроликом і огірками необхідно:

Підготовленого кролика натерти сіллю, цукром, перцем, часником. Обсмажити ретельно до рум'яної скоринки у великій кількості топленого масла. Одночасно поставити варити картоплю в мундирі, очистити, нарізати кубиками. Гриби, огірки, яйця, зелений лук і листя салату дрібно нашаткувати і з'єднати з охолодженим, звільненим від кісток м'ясом.

Посолити, додати чорний мелений перець, заправити сметаною, майонезом, прикрасити листками зеленого салату, гілочками петрушки, помідорами, нарізаними кружечками, і зеленим горошком.


рецепти по кроках
6
5
10
4
Картопляні котлети з грибами Сальса з манго Серцевий рулет (рулет з пельменного тіста з овочами і курячими сердечками) Біла квасоля з помідорами
Ще рецепти розділу ...
Салат з м'яса кролика з солоними огірками

М'ясо кролика нарізати кубиками. Картоплю очистити, нарізати кубиками. Огірки нарізати кубиками. Зелень петрушки вимити, дрібно нарізати. Змішати м'ясо

Салат з м'яса кролика зі сливами

М'ясо нарізають кубиками, овочі - тонкими скибочками, сливи розрізають на 2 частини. Зварені круто яйця очищають від шкаралупи, два з них дрібно рубають. Зат

Салат з м'яса кролика з фруктами

М'ясо, мандарини і ананаси нарізати шматочками, всі продукти змішати і залити майонезом. Прянощі не додавати.

Салат з м'яса кролика з лимонним соком і горіхами

М'ясо кролика нарізають невеликими шматочками. Зварені круто яйця очищають, подрібнюють, зелений салат ріжуть соломкою. Продукти з'єднують, додають ру

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої