Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з груш з маковою заправкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • груші (стиглі) - 4 шт.
  • сир пармезан (стружкою) - 50г пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • крес-салат (для сервірування)
  • пшеничний хліб (для сервірування)
для заправки:
  • олія оливкова - 2 ст.л.
  • олія соняшникова - 1 ст.л.
  • оцет яблучний або білий винний - 30 мл
  • цукор коричневий - 1/2 ч.л.
  • чебрець (сушений) - 1 щіпка чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • насіння маку - 15г
  • сіль, чорний перець (мелений) - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Салат з груш з маковою заправкою необхідно:

Груші порізати на четвертинки і видалити серединки з насінням. Порізати груші тонкими часточками і викласти на 4 сервіровочні тарілки.

Приготувати заправку. У невеликій мисці або спеціальному шейкері з'єднати рослинні олії, оцет, цукор, мак, сіль і перець, добре розмішати. Полити цією заправкою груші.

Посипати груші пармезаном і подавати з крес салатом і скибочками пшеничного хліба.


рецепти по кроках
3
6
3
5
Салат зі смаженою сиром халлумі Салат з виноградом, шинкою і сиром дор блю Салат з шинки з сиром Салат в батоні
Ще рецепти розділу ...
Салат із спаржі і моцарелли

[P] Спаржу відварити, залити холодною водою, після чого перекласти на друшляк і дочекатися, поки вода повністю стече. Нарізати відварну спаржу на відріз

Салат з ананасів з часником

[P] Ананаси порізати кубиками. Сир потерти на крупній тертці. Видавити часник. Усе з'єднати і змішати. Додати достатню кількість майонезу, щоб

Капустяний салат з дайконом і бринзою

Тонко нашатковану капусту змішати з подрібненим на крупній тертці дайконом. Додати сіль, перець і рослинне масло. Перемішати і залишити на 10 м

Салат із сиру з копченою оселедцем

Дрібно нарізане філе оселедця, з'єднати з обсмаженою ріпчастою цибулею з додаванням томатної пасти. Для заправки сметану збити з гірчицею і сіллю. В

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої