Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з груш з маковою заправкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • груші (стиглі) - 4 шт.
  • сир пармезан (стружкою) - 50г пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • крес-салат (для сервірування)
  • пшеничний хліб (для сервірування)
для заправки:
  • олія оливкова - 2 ст.л.
  • олія соняшникова - 1 ст.л.
  • оцет яблучний або білий винний - 30 мл
  • цукор коричневий - 1/2 ч.л.
  • чебрець (сушений) - 1 щіпка чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • насіння маку - 15г
  • сіль, чорний перець (мелений) - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Салат з груш з маковою заправкою необхідно:

Груші порізати на четвертинки і видалити серединки з насінням. Порізати груші тонкими часточками і викласти на 4 сервіровочні тарілки.

Приготувати заправку. У невеликій мисці або спеціальному шейкері з'єднати рослинні олії, оцет, цукор, мак, сіль і перець, добре розмішати. Полити цією заправкою груші.

Посипати груші пармезаном і подавати з крес салатом і скибочками пшеничного хліба.


рецепти по кроках
5
6
6
5
Салат з агрусу і бананів Пряний фруктовий салат в ананасі Фруктовий салат в ананасі Мачедонія в дині
Ще рецепти розділу ...
Салат-ромен з апельсинами і бананами

Салат-ромен або ендивій нарізати, додати апельсини і банани або яблука, нарізані тонкими скибочками, полити салатною заправкою, покласти в салатник

Салат з ягід

Яблука або айву нарізати тонкими скибочками, посипати цукром і дати йому розтанути. У скляну салатницю викласти скибочки яблук, суницю, малину і п

Салат з авокадо і папайї

Авокадо очистіть, і наріжте уздовж. Чилі очистити від насіння і дрібно нарізати. Почистіть папайї і розріжте навпіл уздовж. Видаліть насіння і залиште для

Салат яблучний з ромом

Яблука очистити, нарізати скибочками, перекласти в скляний салатник, обсипати цукровою пудрою і, заливши ромом, накрити кришкою. Подати до столу, як т

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої