Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з конгріо з креветками і грушами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • риба конгріо (філе) - 400г
  • креветки - 100г
  • груші - 2 шт.
  • салат зелений (листя) - за смаком
  • сік апельсиновий - 2 ст.л.
  • масло кунжутне - 1 ст.л.
  • горіх волоський (рубаний) - 1 ст.л.
  • перець - за смаком
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Салат з конгріо з креветками і грушами необхідно:

Філе конгріо промити, відварити в підсоленій воді, остудити, нарізати невеликими шматочками. Креветки відварити в підсоленій воді, остудити, очистити, залишивши хвостики. Листя салату вимити, обсушити, викласти на блюдо. Груші вимити, видалити серцевину, очистити, нарізати кубиками.

Змішати рибу і груші, посолити, поперчити, викласти на листя салату, полити сумішшю апельсинового соку і кунжутної олії. Прикрасити салат креветками і волоськими горіхами.


рецепти по кроках
6
7
6
6
Гарячий рибний салат Оселедець під білою шубою Салат з риби пангасіус з хріном Царська шуба
Ще рецепти розділу ...
Салат зі шпротами і сухариками

Батон нарізати дрібними кубиками, добре підсушити в духовці. Коли охолоне, залити олією з консервів, перемішати, залишити для просочення. Рибу розім'ятий

Салат з печеної цвітної капусти з сьомгою і фенхелем

Цвітну капусту розібрати на суцвіття, викласти у жароміцних форму, скропити оливковою олією і запікати в прогрітій до 210С 15-20 хвилин. Стебло се

Салат з цвітної капусти зі шпротами

Шпроти вийняти з банки, масло злити в окрему миску. Цвітну капусту розділити на великі суцвіття. Капусту варити на середньому вогні 10 хвилин, потім в

Сир збити блендером до повітряної маси, приправити сіллю і сформувати невеликі кульки. Прибрати в морозилку на 10 хвилин. Для заправки лимонний з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої