Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з грушами і хрустким беконом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • водяний крес - 150г
  • бекон (смужки) - 4 шт.
  • груші - 2 шт.
  • кедрові горішки - 40г
для сирного соусу:
  • йогурт натуральний - 150 мл
  • олія оливкова - 4 ст.л.
  • сир з блакитною пліснявою - 100г
  • лимонний сік - 1 ст.л.

Щоб приготувати Салат з грушами і хрустким беконом необхідно:

Кресс вимити, обсушити. Груші вимити, очистити від серцевини, нарізати часточками.

Бекон запекти на грилі або обсмажити без масла до хрусткої скоринки, 5 хв.

Приготувати соус. Сир нарізати кубиками і злегка розім'яти виделкою. Йогурт, лимонний сік і масло збити в блендері, додати сир і збити до однорідного стану. Листя крес-салату, часточки груш і смужки бекону розкласти по тарілках, посипати кедровими горішками.

Подавати з сирним соусом.


рецепти по кроках
3
5
3
6
Салат зі смаженою сиром халлумі Салат в батоні Салат з шинки з сиром Салат з виноградом, шинкою і сиром дор блю
Ще рецепти розділу ...
Салат з перловки з фетою і маслинами

Попередньо замочити перлову крупу в холодній воді на кілька годин або на ніч. Потім воду злити, залити крупу 3 склянками окропу, посоли

Теплий салат з камбером

Листя Мангольд, а також цукіні і цвітну капусту покласти в салатницю. Яблуко без шкірки і серцевини, нарізати скибочками. Скибочки яблука вмочити

Салат з фенхелю з бринзою в лаваші

Фенхель тонко нарізати, полити оливковою олією, перемішати і розкласти на застеленій пекарської папером решітці і запікати при 180С до золотистого кол

Салат з курки з помідорами, солодкою кукурудзою і сухариками

Куряче філе відварити до готовності в підсоленій воді. Остудивши, розділити на шматочки. Помідори і очищений солодкий перець нарізати невеликими кубиками

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої