Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рулети з телятини зі шпинатом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • шпинат (заморожений) - 400г
  • рослинна олія - 4 ст.л.
  • телятина (шніцелі 8 шт.) - 420г
  • сметана (жирна) - 75г
  • борошно - 2 ст.л.
  • топлене масло - 2 ст.л.
  • бульйон - 200 мл
  • помідори черрі - 500г
  • часник (порубати) - 2 зубчики
  • сіль, чорний перець (мелений) - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Рулети з телятини зі шпинатом необхідно:

Шпинат розморозити в 2 ст. ложках розігрітого рослинного масла. Крупно нарізати і приправити. Шніцелі відбити, посолити, поперчити і промазати сметаною. Зверху викласти шпинат. М'ясо скрутити в рулети і сколоти.

Рулети посипати борошном, обсмажити в топленому маслі (10 хвилин) і викласти. Сік від смаження розвести бульйоном і соус наполовину уварити. Приправити. Помідори згасити в маслі, що залишилося з часником (4 хвилини). Посолити і подати з рулетами і соусом.


рецепти по кроках
9
5
5
6
Рулетики з свинини з зеленою цибулею і сиром Рулет з курячої грудки з фініками Рулетики з яловичини з вишнею та мигдалем Курячий рулет з шавлією і хлібної начинкою
Ще рецепти розділу ...
Рулет з копченої індички і руколи

Перемішати майонез і соус песто. Покласти на стіл скибочки копченої індички. Обережно намазати індичку соусом з майонезу і песто. Розрізати кожен ку

Рулет з індички з каштанами

Очищені каштани потримати в теплій воді близько 12 годин, потім воду злити, покласти в каштани в каструлю, залити холодною водою і посолити за смаком.

М'ясний рулет з м'ясною начинкою і маслинами

[P] Шматок вирізки обмити холодною водою, обсушити паперовим рушником (серветкою). У центрі шматка зробити глибокий (Не наскрізний!) Поперечний надріз. Про

Рулет з телятини по-швейцарськи

Телятину нарізують порційними шматками, добре відбивають, солять. На кожен шніцель укладають нарізані тонкими шматочками шпик, сир, ковбасу, заворачів

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої