Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Піца з хамсою і помідрамі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • дріжджі (палички) - 1/2 шт.
  • цукор - 1 щіпка
  • борошно - 450г
  • оливкова олія - 6 ст.л.
  • сіль - 1 ч.л.
  • хамса (консервована) - 2 шт.
  • томату-паста - 100г
  • чорний перець (мелений) чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • базилік (рубленого) - 1 ч.л. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • помідори (червоні) - 250г
  • помідори (жовті) - 250г
  • сир моцарелла - 250г. моцарелла - Займає почесне місце в списку італійських сирів. У цього прісного італійського сиру дійсно ... "

Щоб приготувати Піца з хамсою і помідрамі необхідно:

Дріжджі розкришити і перемішати з 200 мл теплої води і цукром. Додати борошно, сіль, 4 ст. ложки оливкової олії, накрити і поставити піднятися в тепло на 60 хв. Нагріти духовку до 200С.

Хамсу порубати і перемішати з томатом-пастою. Посолити, поперчити і приправити базиліком. Помідори разом з сиром нарізати скибочками. Тісто розділити навпіл і розкачати кожну порцію у формі кола діаметром 30 см.

Змастити пастою з хамсою. Зверху розкласти помідори з сиром, скропити олією і випікати кожну піцу по 20 хв на листі, застеленому папером. За бажанням прикрасити базиліком.


рецепти по кроках
10
7
3
5
Піца Парижанка (Parigina) Піца з грибами та сметанним кремом Піццетті (Pizzette) Піца з баклажанами
Ще рецепти розділу ...
Піца з цукром і грушами

Розламати дріжджі. Розвести теплою водою і вмішати оливкова олія. Замісити борошно, посолити, поперчити, вимісити тісто, поставити накритим у тепле міс

Піца з вугром і картоплею

Вугрів очистити, нарізати шматочками. Очищену картоплю нарізати скибочками. Вугрів і картоплю покласти в маринад з рослинної олії, дрібно нарізаний

Піца з артишоками

Просійте гіркою борошно на обробну дошку, покладіть в центр дріжджі, розведені в половині склянки теплої води. Додайте масло, щіпку солі і достато

Піца зі шпротами

Просіяне борошно змішати з сіллю і сухими дріжджами. Додавши тепле молоко, яйце і рослинне масло, замісити тісто. Накрити посуд з тестом рушник

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої